VINO VULCANICO • 1000M • ETNA NORD

Un'eredità di famiglia, scolpita nella lava.

Dal sogno di nonno Gianni nel 2019, alla terra nera dell'Etna Nord. Vini naturali coltivati a mano a 1000 metri.

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Una storia di famiglia

Dalle nostre radici nasce Esperanza.

Ogni storia ha radici profonde. Quella di Azienda Esperanza nasce dal sogno di nonno Gianni, dal legame con la propria terra e dal desiderio di costruire qualcosa da tramandare nel tempo.

Nel 2019, a Randazzo, sul versante nord dell’Etna, questo sogno prende forma e diventa un progetto di famiglia, fondato sulla passione per la viticoltura e sul rispetto per un territorio dalle caratteristiche straordinarie.

A portare avanti questa storia è Catja, figlia di nonno Gianni, che custodisce il valore delle proprie origini e contribuisce alla crescita dell’azienda.

Accanto a lei c’è Santo, viticoltore, che attraverso il lavoro quotidiano in vigna interpreta e valorizza le peculiarità di una terra unica: quella dell’Etna, con i suoi suoli vulcanici, il suo clima e la sua identità inconfondibile.

Insieme, continuano a dare forma a un progetto che unisce generazioni, competenze e una visione condivisa.

Perché Esperanza non è soltanto un’azienda vinicola. È una storia familiare che vive attraverso la terra, il lavoro e ogni bottiglia prodotta.

Una storia nata da un sogno, cresciuta con la famiglia e destinata a continuare.

Azienda Esperanza – Una passione di famiglia, l’identità di una terra.

DALLA VIGNA NASCE LA NOSTRA IDENTITÀ

Ogni vino Esperanza prende forma tra i filari dell'Etna, dove il territorio, il clima e la cura della vigna accompagnano la crescita delle uve. È qui che ha inizio il percorso che conduce alla nascita dei nostri vini.

Le nostre etichette

Giambra Rosso 2019

21,96 € IVA inclusa

per bottiglia

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Giambra Rosso 2019 nasce nel territorio dell'Etna da un uvaggio a prevalenza Nerello Mascalese, arricchito da Nerello Cappuccio e altre varietà autoctone. La vinificazione prevede fermentazione spontanea, senza aggiunta di solfiti, e un affinamento in botti di castagno, che contribuisce a definirne il carattere distintivo. Un vino che esprime il legame con il territorio etneo e la tradizione vitivinicola locale. Caratteristiche tecniche • Annata: 2019 • Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e altre uve autoctone • Gradazione alcolica: 13,5% vol. • Formato: 75 cl • Vinificazione: fermentazione spontanea • Solfiti: senza solfiti aggiunti • Affinamento: botti di castagno • Imbottigliato da: Masseria del Pino -Montelaguardia

Giambra nero 2021

26,84€ + IVA inclusa

per bottiglia

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Giambra Nero 2021 nasce nel territorio dell’Etna da un uvaggio a prevalenza Nerello Mascalese, arricchito da Nerello Cappuccio e altre varietà autoctone. La vinificazione avviene attraverso fermentazione spontanea, senza aggiunta di solfiti, nel rispetto dei processi naturali e delle caratteristiche delle uve. Il percorso di affinamento prevede dodici mesi in acciaio e successivi sei mesi in botti di rovere. Il vino viene infine imbottigliato a cura dell’azienda Sciara. Un vino che esprime il carattere del territorio etneo e il legame con le sue varietà autoctone. Caratteristiche tecniche • Annata: 2021 • Vitigni: prevalentemente Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e altre uve autoctone • Gradazione alcolica: 13,5% vol. • Vinificazione: fermentazione spontanea • Solfiti: senza solfiti aggiunti • Affinamento: 12 mesi in acciaio e 6 mesi in botti di rovere • Imbottigliamento: a cura dell’azienda Sciara

Giambra verde 2022

26,84 € IVA inclusa

per bottiglia

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Giambra Verde 2022 Giambra Verde 2022 nasce nel territorio dell’Etna da uve prevalentemente Nerello Mascalese, accompagnate da altre varietà autoctone. La vinificazione avviene attraverso fermentazione spontanea, senza aggiunta di solfiti, nel rispetto dei processi naturali e delle caratteristiche delle uve. L’affinamento prevede sei mesi in acciaio e successivi dodici mesi in contenitori di vetroresina, un processo che contribuisce a sviluppare equilibrio, struttura ed espressione minerale. Un vino che esprime il carattere dei suoli vulcanici dell’Etna e il legame con la tradizione vitivinicola del territorio. Caratteristiche tecniche • Annata: 2022 • Vitigni: prevalentemente Nerello Mascalese e altre uve autoctone • Gradazione alcolica: 13,5% vol. • Vinificazione: fermentazione spontanea • Solfiti: senza solfiti aggiunti • Affinamento: 6 mesi in acciaio e 12 mesi in vetroresina

Suami 2020

26,84 € + IVA inclusa

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Suami 2020 nasce nella zona della Nave, sul versante dell’Etna, a oltre 1.000 metri di altitudine. È ottenuto da un assemblaggio di 70% Grenache franco di piede e 30% Nerello Mascalese, due varietà che esprimono le caratteristiche del territorio vulcanico. La fermentazione naturale e il successivo affinamento contribuiscono a definire l’identità del vino. Il processo prevede sei mesi in contenitori di vetroresina, quattordici mesi in botti di rovere, con diversi passaggi, e circa sei mesi di affinamento in bottiglia. Un vino che racconta l’altitudine, il territorio etneo e la particolarità delle sue varietà autoctone e internazionali. Caratteristiche tecniche • Annata: 2020 • Vitigni: 70% Grenache franco di piede, 30% Nerello Mascalese • Gradazione alcolica: 13% vol. • Vinificazione: fermentazione naturale • Affinamento: 6 mesi in vetroresina, 14 mesi in botti di rovere e circa 6 mesi in bottiglia • Zona di produzione: Nave, Etna, oltre 1.000 metri di altitudine • Imbottigliamento: Azienda Agricola Sciara

Giosuè 2022

21,96 € + IVA inclusa

per bottiglia

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Giosuè 2022 nasce da un assemblaggio di diverse varietà autoctone, tra cui Grecanico, Minella, Francesina, Carricante, Catarratto, Zolia e Malvasia. La vinificazione prevede una fermentazione naturale con 36 ore di macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento di 8 mesi in acciaio e successivamente in bottiglia. Un vino che valorizza la varietà del patrimonio viticolo etneo e il legame con le tradizioni del territorio. Caratteristiche • Annata: 2022 • Vitigni: Grecanico, Minella, Francesina, Carricante, Catarratto, Zolia, Malvasia e altre varietà autoctone • Gradazione alcolica: 13,5% vol. • Formato: 75 cl • Vinificazione: fermentazione naturale con 36 ore di macerazione sulle bucce • Affinamento: 8 mesi in acciaio e successivamente in bottiglia

Anastasia 2022

26,84 € + IVA inclusa

per bottiglia

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Anastasia 2022 Anastasia 2022 nasce da uve provenienti dalle zone di Nave e Tartaraci, sull’Etna, da un uvaggio composto per l’80% da Grecanico e per il 20% da Carricante. La vinificazione avviene presso la cantina Sciara, con macerazione sulle bucce. Segue un affinamento di 18 mesi in acciaio e successivamente 6 mesi in bottiglia, prima della commercializzazione. Un vino che esprime il legame con il territorio etneo attraverso l’incontro di due varietà autoctone. Caratteristiche • Annata: 2022 • Vitigni: 80% Grecanico, 20% Carricante • Zona di provenienza: Nave e Tartaraci, Etna • Vinificazione: macerazione sulle bucce • Cantina: Sciara • Affinamento: 18 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia

Esperanza 2022

21,96 € + IVA inclusa

per bottiglia

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Esperanza 2022 nasce da un uvaggio composto prevalentemente da Nerello Mascalese (95%), affiancato da Nerello Cappuccio (5%), con l’aggiunta di 40 kg di uve bianche miste. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea, con 36 ore di macerazione sulle bucce. Il vino affina per 8 mesi in vasche di vetroresina, seguiti da un periodo di affinamento in bottiglia. Caratteristiche • Annata: 2022 • Vitigni: 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio, con aggiunta di uve bianche miste • Gradazione alcolica: 14% vol. • Vinificazione: fermentazione spontanea • Macerazione: 36 ore sulle bucce • Affinamento: 8 mesi in vasche di vetroresina e successivo affinamento in bottiglia

Olio Extravergine di Oliva

100% italiano · Estratto a freddo

53,00 € + IVA

per latta

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Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici. 100% Italiano - Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia. Un extravergine autentico dell'Etna Nord, conservato nella pratica latta da 5 litri che ne garantisce la freschezza, al riparo da luce e calore. Dettagli Prodotto: Prodotto e confezionato da: Oleificio Russo s.n.c. - C.da Coscia Ponte, SS 116 - Randazzo (CT) - Sicilia - Italia Marchio: Esperanza Formato: 5 Litri Annata: 2025/26 Da consumarsi preferibilmente entro il: 26/08/27 Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce del sole. Valori nutrizionali medi per 100 ml: Energia 3446 Kj / 824 Kcal - Grassi 91,6 g di cui saturi 13,0 g

Contattaci

La nostra cantina si trova a Randazzo, sul versante nord dell'Etna, a 900 metri su terreni di origine lavica.

Esperanza è una produzione limitata, artigianale e familiare. Per informazioni sulla disponibilità delle bottiglie, sulle degustazioni in vigna e sulle prossime annate, potete contattarci tramite il modulo sottostante.

Ogni richiesta riceve risposta diretta dal produttore.